Бизнес идея. Производство сушеных овощей

Бывший финдиректор медиакомпании преуспела в бизнесе на сушке плодов Тот ещё фрукт. Став мамой в зрелом возрасте, она подошла к вопросу питания своего малыша с особой ответ-ственностью. Фабричные соки и фруктовые пюре, предлагаемые украинскими супермаркетами, не устроили Елену. На прилавках полно сушёных бананов и фиников, которые завозят из южных стран. А украинские сушёные яблоки и груши можно купить разве что у бабушек на продовольственном рынке, при этом неизвестно, в каких условиях они изготавливались. Увидев незаполненную нишу, Большакова сама решила заняться производством сухофруктов. В честь сына Первые шаги к воплощению своей идеи в реальность Большакова предприняла в январе года, зарегистрировав компанию , названную в честь сына Сергея. Эти деньги были потрачены на оборудование — две инфракрасных сушки, машины для нарезки, фасовки и упаковки продуктов. Часть средств ушла на закупку первой порции сырья — объём фруктов и овощей при сушке уменьшается в десять раз, поэтому нужно закупать крупнооптовые партии. Технологию производства Большакова постигала самостоятельно — изучала профильную литературу, посещала выставки, где одновременно искала единомышленников в свою команду.

Как два финансиста стали делать необычные мясные снэки

Жизнь в крупных городах настолько загружена всевозможными делами, что на приготовление пищи остаётся совсем мало времени, поэтому всевозможные полуфабрикаты пользуются большой популярностью. Многие овощи не могут долго храниться, поэтому хорошей альтернативой для таких овощей будет их аналог — сушёные овощи. После сушки они практически не теряют своих питательных свойств, и что не маловажно долго хранятся, правда, при соблюдении условий хранения и занимают мало места.

Сушёные овощи пользуются большой популярностью у туристов, так как они лёгкие и не занимают много места в рюкзаке, также их употребляют вегетарианцы и люди, которые придерживаются здорового питания. Суть бизнес идеи — открыть производство сушёных овощей.

Точно так же, как и сухарики, вобла и сушеная рыба, они не обязательно Вы можете выбрать для производства оборудование, на котором можно.

Сколько приносит продажа сухофруктов. Стартовые вложения составят около тыс. Забота родителей о здоровье своих детей — основа бизнеса киевской предпринимательницы Елены. Для многих молодых пап и мам крайне актуальна проблема поиска в зимний период замороженных ягод, при хранении которых не использовались консерванты и вкусовые добавки. Это хорошо известно Елене, которой тоже пришлось столкнуться в свое время с такими же трудностями. И тогда будущая бизнес-леди решилась заполнить пустующую нишу.

Сушку, которую готовит Елена, не нужно вымачивать-выпаривать, ее можно есть сразу, только вскрыв упаковку. Сладкая без сахара сушеная груша или тыква. Конфеты черничные, вишневые, ежевичные, смородиновые. Ягодно-фруктовое ассорти, легко превращающееся во вкусный напиток. Это далеко не весь ассортимент, который сложился за шесть лет работы производства предприятия. Охота на сушеные яблоки Очередь мам за хорошей сушкой на рынках города лишала всяких сомнений, пойдет ли дело. Да и потребность в здоровом, органическом продукте для детей имела намного большее значение, нежели маркетинговые исследования трендов и возможной конкуренции.

Производство сушенных фруктов

Полезное видео Сушеные овощи являются отличным заменителем свежих овощей. Не все могут позволить себе питаться свежими овощами круглый год. Техника сушения овощей и фруктов давно уже пользуется популярностью.

Что думаете по поводу идеи: производство сушеных овощей если делаю оборудование для сушки чего попало и она, сушка.

Сушку рекомендуют детям и взрослым, поэтому есть повод рассмотрет этот вид бизнеса — изготовление и продажа сухофруктов. Немного о бизнесе в целом Задумываясь об открытии своего бизнеса, навярняка у определенного процента будущих предпринимателей возникает вопрос — где взять необходимую сумму на запуска своего детища? Для тех кто не может взять кредит в банке и не имеет зажиточных щедрых товарищей или богатых родственников, которые смогли бы отдолжить необходимую сумму — для всех этих категорий есть свои варианты решения вопроса: Программы развиния ООН предусматривают, что деньги на старт своего бизнеса можно будет получить от местных властей.

Программа поможет будущим предпринимателям правильно подготовиться к презентации своего дела. Роль органов местного самоуправления будет заключаться не только в финансовой помощь, но и в других напраялениях — например предоставленнии в аренду помещения по льготной программе. Это площадка, где происходит встреча бизнес-идеи и того, кто готов финансировать ее запуск. Госслужба занятости и Программы развития ООН пока только начали работать в этом направлении, в то же время есть уже успешно работающие платформы.

Но какой-бы источник финансиррования не являлся стартовым для бизнеса — к деньгам следует очень аккуратно относиться.

Производство сушеных кальмаров: как открыть бизнес?

Описание проекта и предполагаемой продукции 2. Особенности организации проекта 2. Информация об участниках проекта 2. Обзор рынка бытовых и промышленных химических средств в Республике Казахстан 3. Обзор рынка моющих средств 3. Обзор рынка антифризов тосолов 3.

предлагаю бизнес план производства сушенных овощей в Украине Таблица Ассортимент сушеных овощей. Продукт.

В больших количествах сушеные фрукты обычно приобретают предприятия пищевой промышленности, школы, детские сады, столовые, кафе и другие предприятия общественного питания. В период дефицита фруктов в межсезонье есть необходимость своевременного и бесперебойного снабжения населения плодово-ягодной продукцией и расширения рынка растениеводческой продукции. Ценовая стратегия базируется на цены рынка. Начальная цена продукции будет определяться исходя из сложившихся цен на аналогичную продукцию, путем калькуляции себестоимости с учетом цены на данный вид товара на внутреннем рынке.

В дальнейшем ценовая политика будут строиться на общеизвестных критериях. При определении цены будут учитываться: Технология хранения и сушки. Все сушеные фрукты проходят специальную обработку, которая позволяет подчеркнуть натуральность вкусовых качеств продукции, а также сохранить все необходимые полезные свойства витамины и минералы.

Технологический процесс включает следующие основные операции: Поступающее сырье подвергаются мойке на моечной машине и удалению механических примесей и гнилых клубней и плодов и измельчению. Сушка производится в специальных сушильных камерах. Выгрузка готовой продукции и упаковка. Схема технологического процесса сушки фруктов: Готовая продукция из сушильной камеры по транспортеру подается на упаковочный стол.

Производство «санкционных» мясных деликатесов

Такая активность спроса не могла остаться незамеченной среди предпринимателей. Многие сегодня открывают бизнес на сухофруктах, но делают это по-разному. Одни предпочитают перепродавать готовую продукцию, другие вкладывают средства в собственное производство. Стартовые инвестиции — 3 рублей. Насыщенность рынка — средняя. Изготовление и продажа сухофруктов.

Сушильный бизнес - очень перспективная вещь, потому что она наиболее перспетивным является производство сушеных ягод.

бизнес-планы и бизнес-идеи для открытия своего дела с нуля Начать поиск Бизнес-идеи статей бизнес-планы 21 статей Бизнес-идея: Те, кто придерживается ЗОЖ, в основном питаются полезными продуктами, и неотъемлемая часть их рациона — это фрукты. Но если весной и летом найти их легко, то зимой становится проблематично. В собственном огороде уже нечего не растет, а на полках магазина фруктов существенно меньше, чем летом. Отличной заменой свежим плодам будут сухофрукты, люди которые нуждаются в витаминах, зимой отдадут предпочтение именно этому варианту.

Этот бизнес рентабелен, особенно если есть свой приусадебный участок. Далее рассмотрим все подробней. Бизнес на производстве сухофруктов Начиная рассмотрение бизнес-идеи по производству сухофруктов сразу хочу предупредить, что для старта потребуется подготовить полноценный бизнес-план. Лучше всего его написать самому, как это сделать в нашей статье: Оборудование и сырье для производства сухофруктов Для производства сухофруктов придется обзавестись специальным инфракрасным оборудованием.

Бизнес план фирмы по производству снеков за $70-120 тыс.

Склад хранения готовой продукции. Кроме того, понадобиться офис на одну-две небольших комнаты. Цех заготовки и хранения сырья Нужно сразу планировать, что в этом месте основная работа по заготовке сырья для сушки не будет сосредоточена. Для организации массовой заготовки сырья для производства сухофруктов уместно нанять человек — по одному в наиболее крупных населенных пунктах региона пгт или крупных селах , которые и будут принимать яблоки, груши, сливы и прочее на местах на личных подворьях.

Для этого с ними также необходимо заключить договора и выдать на руки наличные деньги для оплаты сырья.

Как правильно организовать производство сушеных овощей Самое приятное то, что купленное Вами оборудование подойдет не.

Производство сушеных овощей и фруктов 5 Декабрь, , Вторник Полуфабрикаты в Беларуси пользуются устойчивым спросом. Это касается как замороженной продукции, так других видов продовольствия. Среди них лишь незначительная доля принадлежит сушеным овощам и фруктам. Данное обстоятельство главным образом объясняется отсутствием предложений. Немногие предприятия и хозяйства принимают решение о промышленном производстве сушеных овощей и фруктов.

Считают такой бизнес малорентабельным. В действительности это не так. В материале проанализируем, стоит ли вложить деньги в организацию данного бизнеса, какова его истинная рентабельность. Почему на сухие овощи и фрукты в Беларуси малый спрос?

«Мы разбогатеем на билтонге!»: история одного бизнеса

Сушим, сушим наши груши: Однако, потеря экспорта в Россию и отмена в году сбора на поддержку садоводства привели к сокращению общей площади фруктовых насаждений. Особенно сильно пострадали яблоневые сады. Исправить ситуацию в будущем могут государственные дотации в эту отрасль. В частности, в году на развитие садоводства было выделено ,6 млн грн.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН БУДУЩЕГО . Для организации деятельности по производству сушеных ягод и фруктов.

Как, впрочем, и во всем мире. Говоря о полуфабрикатах, мы имеем в виду не только разнообразные замороженные смеси, пельмени , вареники, котлеты и прочие вкусности, но и разнообразные сушеные продукты. Когда-то давно мы уже рассказывали на страницах нашего сайта о бизнес идеи производства сухофруктов. Судя по количеству посетителей на данную страницу, можно предположить, что данное направление пользуется хорошим спросом.

А значит, пора рассказать и о другом похожем бизнесе — производстве сушеных овощей. Да, оказывается, что овощи точно так же сушат в целях дальнейшего использования, как и более привычные для нас в этом плане фрукты. Преимущества и недостатки сушеных овощей Вспомните обычные свежие овощи. Многие ли из них способны храниться в течение долгого временного периода? Если это картофель, свекла, морковь, то да, такие продукты даже в свежем виде хранятся достаточно долго.

При соблюдении необходимых условий хранения, конечно же. А другие, такие как помидоры , огурцы, перец, хранятся относительно недолго.

Производство Фруктовых Чипсов и Пастилы. Инстаграм - Гузель Латыпова. Бизнес Молодость [БМ]